Cajun-country, ostron & språkförbistringar

Road trip

Road trip

Till skillnad från vad många tror, vad jag själv trodde fram till för bara någon dag sedan, så hör inte New Orleans till den riktiga Cajun-regionen. Den ligger snarare sydväst om staden. Vi hyrde en bil och körde småvägarna ner mot Houma. Det visade sig vara en fantastisk resa genom små sydstatshålor som hämtade från filmens värld. The deep dirty south bredde ut sig framför oss.

Tio budorden lite random vid  macken, utifall att en behöver en påminnelse

Tio budorden lite random vid macken, utifall att en behöver en påminnelse

 

Trailerparks, sydstatsflaggor och lummig grönska
Det blev snart uppenbart att man inte behöver köra speciellt långt från New Orleans för att hamna långt ute på landet. Dialekten blir bredare, det är tätare mellan pickup truck:sen, glesare mellan de små samhällena och tätt mellan frikyrkorna. Vi är i redneck-land baby!

Grillade ostron med vitlöksbröd

Grillade ostron med vitlöksbröd, på Boudreau & Thibodeau’s i Houma, Loiusiana

 

Språkförbistring på lunchrestaurangen:

– Do ya have an axe?
– Excuse me? (Hinner tänka på galna vapenlagar, Sagan om ringen och indianer.)
– Do ya h´we an axe?
– Say what? (nu är förvirringen total, säger han yxa? Varför i hela friden skulle jag släpa runt på en yxa?)
– You have an accent?
– Ah, yes, an accent. Yes, we’re from Sweden. (Fånigt lättad.)

Som sagt, aningen bredare och inte helt lätt att snappa upp.

Vi beställde in kolgrillade ostron med vitlök och parmesan. Kanske det ljuvligaste jag har ätit. Någonsin.

Thats’s it for now ya’ll.

Det här inlägget postades i Böcker & allting runt omkring, Resor. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s